Le Fumoir d’Antan

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dégustation de produits locaux et chèque cadeau de 50 $

Dans le décor exceptionnel des boucaneries des Îles de la Madeleine, remontez jusqu’aux origines d’un savoir-faire ancestral inscrit dans la tradition familiale des Arseneau : le boucanage de hareng. La méthode ancestrale du boucanage du hareng, transmise de père en fils, garantit l’authenticité et la qualité des produits de terroir offerts au Fumoir d’Antan. Visite de l’économusée, boutique avec produits fabriqués sur place.

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