Le Fumoir d’Antan

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chèque-cadeau de 50 $

Dans le décor exceptionnel des boucaneries des Îles de la Madeleine, remontez jusqu’aux origines d’un savoir-faire ancestral inscrit dans la tradition familiale des Arseneau : le boucanage de hareng. La méthode ancestrale du boucanage du hareng, transmise de père en fils, garantit l’authenticité et la qualité des produits de terroir offerts au Fumoir d’Antan. Visite de l’économusée, boutique avec produits fabriqués sur place. #onenfumedubon

Horaire annuel

  • 9h à 18h tous les jours de la semaine du 16 juin au 30 septembre
  • 1 mars au 31 octobre du lundi au vendredi de 9h à 16h (fermé sur l’heure du lunch)
  • Sur demande le reste de l’année

Informations pratiques